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タワーサンドイッチ弁当


20130924-1.jpg



***タワー・・と言うか、2階建て(笑)***


☆本日のメニュー☆

ハンバーガー風サンドイッチ
あんぱん(写真ないけど、昨日の)
鶏手羽の唐揚げ
トマト&豆苗




*****

昨日焼いたパンですが、あんぱんの他に、
20130923-4.jpg
こんな、ドラム型と、発酵籠を使ったタイプも焼いてました♪
ちなみに、生地は全部一緒(´艸`*)

右側のパンは、スライスして冷凍保存に回し、今回はドラム型で焼いたのを使いました。

20130924-2.jpg

ちょっと大きかったので、スライスした中1枚分を抜いて、2段のサンドイッチです。

包んでしまうと、中が全然わからなくなるので、珍しく途中の写真も撮ってみました^^

具は、卵&チーズと、なんちゃってポークハムです。

厚切りの豚ロースに塩をすり込んで、一晩置き、朝じんわり茹でてから、薄くそぎ切りしました。
思いのほか、美味しんですよ♪

20130924.jpg

ピックで刺したけど、崩れたらガッカリなので、ペーパーでホールドしました。

これに、あんぱんも食べたので、ガッツリな量のランチだったわ~(≧▽≦)

*****





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No title

ラッピング可愛い~
手作りパンでサンドなんてステキ
すっごく美味しそうです

ペガサスママ様

すごく久しぶりにパンを焼きました♪
いろんな形ができるので、楽しいです。
ラッピングは、何年も前に買ってたものばかりを使いました〜(笑)
プロフィール

きなこ

Author:きなこ
愛媛で、ゆる~く生活中です。
ひとりぼっち弁当の記録を、ゆるゆるしていきます♪
たまに羊毛フェルトも・・^ ^

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